L'association Med'òc Pau (Mouvement des étudiants d'Occitanie) rassemble, après huit années d'existence, une trentaine d'étudiants de diverses filières universitaires (Lettres, Histoire, Histoire de l'art, Chimie...). Son but est de promouvoir et de faire connaître la culture et la langue occitanes dans un esprit permanent de rencontre et d'échange