La musique de Nidi D'arac est celle qui raconte le Salento d'autrefois : une terre de l'Italie du Sud qui a vécu au coeur des peuples antiques et des cultures différentes depuis l'installation des grecs anciens. Mais le groupe est formé de jeunes musiciens qui font de la musique comme on le fait maintenant dans toutes les grandes villes mais à partir des chansons de leurs arrières grands-parents .

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